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サントネ プルミエ クリュ ボー ペール [ 2005 ]ドゥメセ ( 白ワイン )

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サントネ プルミエ クリュ ボー ペール [ 2005 ]ドゥメセ ( 白ワイン )





新入荷!
ヴィンテージ×テロワールの織りなす味わい!


掘り出し物の熟成白ワインの宝庫、ドゥメセから、新入荷です!

今回入荷の20種超の中から、輸入元さんオススメをピックアップし、タカムラスタッフで試飲、厳選したワインだけを仕入れました!

このサントネは、骨格がしっかりとし、力強いスタイルのワインが多い2005年産の特徴に、急斜面、高標高に位置する畑のため、エレガントなワインが生まれる区画の特徴の融合が生み出した、集中力を備えつつもその端々にエレガントさを感じさせてくれる、魅力的なスタイルとなっています!

他の産地ももちろんですが、やはりこういったヴィンテージ×テロワールの魅力を楽しむのに、ブルゴーニュはとても魅力的な産地だと、試飲しつつ感じさせてくれました。

焼いた石、夏みかんやグレープフルーツなどの柑橘の皮、タイムなどのニュアンス、軽くトーストしたカシューナッツなどの香りが、集中力のある印象で香ります。

味わいには、アタックに適度な甘みとほろ苦さ、ナッツのような香ばしさなどの印象が重なり、トフィーのようなコクと柑橘のピールのような印象に、ミネラル印象が、ギュッと中心に集中力を感じさせ、その後徐々に更に広がりのある余韻へと続きます。

暑い年の印象を備えながらも、土壌の持つミネラルの豊富さ、エレガントさを備える事で、豊かな表情が生まれた美味しさは、ヴィンテージ×テロワールが生み出した味わいです!
■輸入元様資料より抜粋■
小石に覆われた白色泥灰土壌により、同村随一のエレガントなワインが生まれます。

2005年はまだ若々しく、誰もが飲んで納得の味わい!2005年は良いです!

新樽率30%

INFORMATION
NameSantenay Premier Cru Beaurepaire Blanc Demessey
ブドウ品種シャルドネ
生産者名ドゥメセ
産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ/サントネ/ボーペール
RegionFrance/Bourgogne/Cote de Beaune/Santenay/Les Beaurepaire
内容量750ml
WA-/Issue -
WS-/Issue -

★冷暗所での保管をお勧めします。


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